Pancar ve Atletik Performans
Pancar Atletik Performansı Artırır Mı? Son on yılda süper gıda statüsüne yükselen pancar, çoğu insanın sevdiği soğanlı, tatlı bir kök sebzedir. Araştırmalar, pancar suyu içmenin sağlığa fayda sağlayabileceğini göstermektedir. Hazırlayan:...
Pancar ve Atletik Performans
Pancar Atletik Performansı Artırır Mı? Son on yılda süper gıda statüsüne yükselen pancar, çoğu insanın sevdiği soğanlı, tatlı bir kök sebzedir. Araştırmalar, pancar suyu içmenin sağlığa fayda sağlayabileceğini göstermektedir. Hazırlayan:...
Devamını Oku
Glutamik Asit Neden Önemli Biliyor Musunuz?
Glutamik Asit Nedir? Glutamik asit kavramını daha önce duymuş muydunuz? Ya da glutamik asit ne işe yarar? Bu yazıda vücudumuz için son derece önemli olan glutamik asit ve glutamik asidin...
Glutamik Asit Neden Önemli Biliyor Musunuz?
Glutamik Asit Nedir? Glutamik asit kavramını daha önce duymuş muydunuz? Ya da glutamik asit ne işe yarar? Bu yazıda vücudumuz için son derece önemli olan glutamik asit ve glutamik asidin...
Devamını Oku
Bağırsak Dostu Diyet Lifleri
Uzmanlar tarafından lifli beslenmenin önemi her zaman vurgulanmaktadır. Peki diyet lifi neden bu kadar önemli? Yüksek lifli bir diyet uygulamak bize neler kazandırır? Lifli besinler neler? Öncelikle diyet lifi nedir...
Bağırsak Dostu Diyet Lifleri
Uzmanlar tarafından lifli beslenmenin önemi her zaman vurgulanmaktadır. Peki diyet lifi neden bu kadar önemli? Yüksek lifli bir diyet uygulamak bize neler kazandırır? Lifli besinler neler? Öncelikle diyet lifi nedir...
Devamını Oku
Sporcularda Vejeteryan ve Vegan Beslenme
Vejeteryan / Vegan Beslenme Sosyal medyanın bilgi paylaşım platformu olarak büyümesiyle veganlık/ vejetaryenlik daha da bilinir hale gelmiştir ve sporda, sağlık ve fitness endüstrisinde daha fazla kabul görmeye başlayan bir...
Sporcularda Vejeteryan ve Vegan Beslenme
Vejeteryan / Vegan Beslenme Sosyal medyanın bilgi paylaşım platformu olarak büyümesiyle veganlık/ vejetaryenlik daha da bilinir hale gelmiştir ve sporda, sağlık ve fitness endüstrisinde daha fazla kabul görmeye başlayan bir...
Devamını Oku
Protein Tozları Nasıl Kullanılmalıdır ?
Protein tozları aktif spor yapan ve kas kazanmak isteyen bireyler arasında en popüler takviyelerin başında gelmektedir. Bu bireyler protein takviyelerini; kas inşa etmek, kilo vermek veya genel sağlık ve zindeliklerini...
Protein Tozları Nasıl Kullanılmalıdır ?
Protein tozları aktif spor yapan ve kas kazanmak isteyen bireyler arasında en popüler takviyelerin başında gelmektedir. Bu bireyler protein takviyelerini; kas inşa etmek, kilo vermek veya genel sağlık ve zindeliklerini...
Devamını Oku
Potasyumun Sağladığı 7 Yarar
Potasyum Nedir? Potasyum minerali vücudumuz için oldukça önemlidir. Fakat bu mineralin önemi çok fazla bilinmez. Oysaki potasyum birçok hücrenin işlevlerini yerine getirmesine yardım eder. Potasyum ne işe yarar, hangi besinler...
Potasyumun Sağladığı 7 Yarar
Potasyum Nedir? Potasyum minerali vücudumuz için oldukça önemlidir. Fakat bu mineralin önemi çok fazla bilinmez. Oysaki potasyum birçok hücrenin işlevlerini yerine getirmesine yardım eder. Potasyum ne işe yarar, hangi besinler...
Devamını Oku
Plastikteki Sağlık Riski ve Sürdürülebilirlik
Sürdürülebilirlik Nedir? En geniş anlamıyla sürdürülebilirlik, bir süreci zaman içinde sürekli olarak sürdürme veya destekleme yeteneğini ifade eder. İş ve politikada sürdürülebilirlik, doğal veya fiziksel kaynakların tükenmesini önlemeye çalışır, böylece...
Plastikteki Sağlık Riski ve Sürdürülebilirlik
Sürdürülebilirlik Nedir? En geniş anlamıyla sürdürülebilirlik, bir süreci zaman içinde sürekli olarak sürdürme veya destekleme yeteneğini ifade eder. İş ve politikada sürdürülebilirlik, doğal veya fiziksel kaynakların tükenmesini önlemeye çalışır, böylece...
Devamını Oku
Yeme Farkındalığı
Yemek Yerken Var Olma Sanatı Son zamanlarda popüler hale gelen Yeme Farkındalığı (Mindful Eating), kişinin kendisini sakinleştirmesinin bir yolu ve yeme davranışlarını değiştirme yöntemi olarak kullanılmaktadır. Asıl olarak Zen Budizmine...
Yeme Farkındalığı
Yemek Yerken Var Olma Sanatı Son zamanlarda popüler hale gelen Yeme Farkındalığı (Mindful Eating), kişinin kendisini sakinleştirmesinin bir yolu ve yeme davranışlarını değiştirme yöntemi olarak kullanılmaktadır. Asıl olarak Zen Budizmine...
Devamını Oku
Anti-İnflamatuar Yiyecekler
İnflamasyonla Savaşan Yiyecekler! İnflamasyon ve kronik rahatsızlıklar arasında bir bağlantı olabileceğini biliyor musunuz? Kanser, kalp hastalığı, diyabet, depresyon ve Alzheimer gibi önemli hastalıklar inflamasyonla bağlantılıdır. Yapılan araştırmalarda bazı gıdaların kronik...
Anti-İnflamatuar Yiyecekler
İnflamasyonla Savaşan Yiyecekler! İnflamasyon ve kronik rahatsızlıklar arasında bir bağlantı olabileceğini biliyor musunuz? Kanser, kalp hastalığı, diyabet, depresyon ve Alzheimer gibi önemli hastalıklar inflamasyonla bağlantılıdır. Yapılan araştırmalarda bazı gıdaların kronik...
Devamını Oku
Maltitol Nedir?
Maltitol Ne İşe Yarar? Tüketici bilincinin artması, diyabet hastalarına yönelik gıda ürünlerine ihtiyaç duyulması gibi faktörler gıda ürünlerinde şeker kullanımının azalmasına neden olmuştur. Şekersiz bir çikolatanın nasıl tatlı bir tada...
Maltitol Nedir?
Maltitol Ne İşe Yarar? Tüketici bilincinin artması, diyabet hastalarına yönelik gıda ürünlerine ihtiyaç duyulması gibi faktörler gıda ürünlerinde şeker kullanımının azalmasına neden olmuştur. Şekersiz bir çikolatanın nasıl tatlı bir tada...
Devamını Oku
Otizm ve Beslenme
Otizm Nedir? Otizm veya otizm spektrum bozukluğu (OSB), sosyal beceriler, tekrarlayan davranışlar, konuşma ve sözsüz iletişim ile ilgili zorluklarla karakterize edilen geniş semptomların yelpazesini ifade eder. Otizmin gelişimini çeşitli faktörler...
Otizm ve Beslenme
Otizm Nedir? Otizm veya otizm spektrum bozukluğu (OSB), sosyal beceriler, tekrarlayan davranışlar, konuşma ve sözsüz iletişim ile ilgili zorluklarla karakterize edilen geniş semptomların yelpazesini ifade eder. Otizmin gelişimini çeşitli faktörler...
Devamını Oku
Ayurvedik Beslenme
Ayurvedik diyet, binlerce yıldır var olan bir beslenme düzenidir. Ayurvedik tıbbın ilkelerine dayanır ve sağlığı iyileştirdiği söylenen vücudunuzdaki farklı enerji türlerini dengelemeye odaklanır. Diğer birçok diyetten farklı olarak Ayurveda diyeti,...
Ayurvedik Beslenme
Ayurvedik diyet, binlerce yıldır var olan bir beslenme düzenidir. Ayurvedik tıbbın ilkelerine dayanır ve sağlığı iyileştirdiği söylenen vücudunuzdaki farklı enerji türlerini dengelemeye odaklanır. Diğer birçok diyetten farklı olarak Ayurveda diyeti,...
Devamını Oku
İklim Değişikliği ve Sağlık
İklim değişikliği, insanlığın karşı karşıya olduğu en büyük sağlık tehdididir. Sağlık uzmanları, ortaya çıkan bu krizin neden olduğu sağlık zararlarını şimdiden araştırıp ortaya koymaktadır. Hükümetler Arası İklim Değişikliği Paneli (IPCC),...
İklim Değişikliği ve Sağlık
İklim değişikliği, insanlığın karşı karşıya olduğu en büyük sağlık tehdididir. Sağlık uzmanları, ortaya çıkan bu krizin neden olduğu sağlık zararlarını şimdiden araştırıp ortaya koymaktadır. Hükümetler Arası İklim Değişikliği Paneli (IPCC),...
Devamını Oku
Tofu Nedir? Tofu Nasıl Yapılır?
Tofu, vegan ve vejetaryen bireyler için önemli bir yiyecektir. Hayvansal gıda tüketmeyen bireyler için protein kaynağıdır. Peki tofu nedir? Nasıl yapılır? Hazırlayan: Gıda Mühendisi Selinay Laçindağ Tofu Nedir? Tofu, soya sütünden...
Tofu Nedir? Tofu Nasıl Yapılır?
Tofu, vegan ve vejetaryen bireyler için önemli bir yiyecektir. Hayvansal gıda tüketmeyen bireyler için protein kaynağıdır. Peki tofu nedir? Nasıl yapılır? Hazırlayan: Gıda Mühendisi Selinay Laçindağ Tofu Nedir? Tofu, soya sütünden...
Devamını Oku
Menopoz Döneminde Beslenme Nasıl Olmalıdır?
Menopoz Nedir? Menopoz, bir kadının adet görmeyi bıraktığı ve artık doğal olarak hamile kalamadığı zaman dilimine girmesidir. Adetler genellikle tamamen durmadan önce birkaç ay veya yıl içinde daha az sıklıkta...
Menopoz Döneminde Beslenme Nasıl Olmalıdır?
Menopoz Nedir? Menopoz, bir kadının adet görmeyi bıraktığı ve artık doğal olarak hamile kalamadığı zaman dilimine girmesidir. Adetler genellikle tamamen durmadan önce birkaç ay veya yıl içinde daha az sıklıkta...
Devamını Oku
Vegan Demir Kaynakları ve Demir Takviyeleri
Demir Nedir? Demir, uygun büyüme ve gelişme için gerekli bir mineraldir. İnsan vücudu demiri hemoglobin ve belirli hormonları yapmak için kullanmaktadır. Demir, akciğerlerden vücudun tüm bölgelerine oksijen taşıyan kırmızı kan...
Vegan Demir Kaynakları ve Demir Takviyeleri
Demir Nedir? Demir, uygun büyüme ve gelişme için gerekli bir mineraldir. İnsan vücudu demiri hemoglobin ve belirli hormonları yapmak için kullanmaktadır. Demir, akciğerlerden vücudun tüm bölgelerine oksijen taşıyan kırmızı kan...
Devamını Oku