Klasik hamburgere hem daha pratik hem de farklı bir dokunuş yapmak isteyenler için harika bir tarifimiz var.
Yumurtaya bulanmış pirinç yufkalarının arasına cheddar peyniri ve bol lezzetli köfteyi ekliyoruz. Fırında kızarınca dışı çıtır, içi ise yumuşacık ve bol malzemeli bir burger wrap ortaya çıkıyor. 😍
İster öğle ister akşam yemeğinde keyifle hazırlayabileceğiniz, glutensiz ve doyurucu bir alternatif oluyor.
✨Malzemeler:
Dışı için:
• 8 adet pirinç yufkası.
• 3 adet yumurta.
• Yarım su bardağı su.
İç harcı için:
• 200 gram kıyma (veya hazır hamburger köftesi).
• Cheddar peyniri.
• Turşu (isteğe bağlı).
• Domates (isteğe bağlı).
• Yeşillik (isteğe bağlı).
🍞Hazırlanışı:
1. Kıymayı tavada kavurup kenara al. Dilersen hazır hamburger köftesi de kullanabilirsin.
2. Yumurtaları su ile çırp.
3. Pirinç yufkalarını tek tek yumurtalı karışıma batır.
4. İki kat pirinç yufkasını üst üste yerleştir.
5. Ortasına cheddar peyniri ve köfteyi ekle.
6. Dilersen turşu, domates ve yeşillik de ilave et.
7. Kenarlarını içe doğru katlayıp sıkıca kapat.
8. Üzerine susam serpiştir.
9. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişir.
10. Sıcak servis et. 🍔
Afiyet olsun ☺️
