Kahvaltıda klasik simit yerine farklı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için çok güzel bir fikrimiz var 🥯
Haşlanmış nohut, yumurta, lor peyniri ve tahinle hazırlanan bu glutensiz nohut simit, yumuşacık dokusu ve üzerindeki susamla kahvaltı sofralarına çok yakışıyor.
Hem pratik hem de proteinli yapısıyla güne lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenlerin favorisi olmaya aday
✨Malzemeler:
• 1 su bardağı haşlanmış nohut.
• 2 adet yumurta.
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri.
• 4 yemek kaşığı lor peyniri.
• 4 yemek kaşığı glutensiz yulaf unu.
• 2 yemek kaşığı tahin.
• 1 çay kaşığı kabartma tozu.
• 1 çay kaşığı tuz.
Üzeri için:
• Sulandırılmış pekmez.
• Susam.
🍞Hazırlanışı:
1. Haşlanmış nohut, yumurta, kaşar peyniri, lor peyniri, glutensiz yulaf unu, tahin, kabartma tozu ve tuzu blendera al.
2. Pürüzsüz ve şekil verilebilir bir kıvam elde edene kadar çek.
3. Hazırladığın hamura videodaki gibi şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştir.
4. Üzerlerine sulandırılmış pekmez sür.
5. Susam serpiştir.
6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri kızarana kadar kontrollü şekilde pişir.
Afiyet olsun ☺️
