Bugün Özel Mutfak’ta sıcak günlere çok yakışacak, ferah ve pratik bir tarif yapıyoruz: Çilekli Kolajen Dondurma 🍓
Dondurulmuş çilek, muz, süzme yoğurt, bal ve kolajeni bir araya getirip kısa sürede kremamsı bir kıvama dönüştürüyoruz.
15–20 dakika dondurucuda dinlendirdikten sonra kuplara alıp serin serin tüketebilirsiniz. Hem hafif hem de çok keyifli bir tatlı alternatifi oluyor. 🍨
✨Malzemeler:
• 15 adet dondurulmuş çilek.
• 1 adet dondurulmuş muz.
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt.
• 1 yemek kaşığı bal.
• 1 ölçek kolajen.
🍞Hazırlanışı:
1. Dondurulmuş çilek ve muzu mutfak robotuna alıp pürüzsüz olana kadar çek.
2. Üzerine süzme yoğurt, bal ve kolajeni ekleyip tekrar karıştır.
3. Karışımı 15–20 dakika dondurucuda dinlendir.
4. Kuplara paylaştırıp soğuk servis et.
Afiyet olsun ☺️
