Şekersiz Sürülebilir Çikolata Tarifi

Çikolatalı ekmekten vazgeçemiyorum ama “yediğim şey beni gerçekten beslesin” diyorsan, bu tarif tam senlik.
Bu videoda ilave şeker olmadan, hurmanın doğal tatlılığı ve fındığın yağıyla hazırlanan lifli, doyurucu, kaşıklanabilir bir çikolata kreması yapıyoruz.
Malzemeler:
• 10–12 adet hurma
• Hurmayı ıslattığın sudan yaklaşık yarım çay bardağı (kıvama göre az/çok)
• 1 su bardağı kavrulmuş fındık
• 2 yemek kaşığı kakao
• İsteğe bağlı: 1 çimdik tuz / vanilya / tarçın
Hazırlanışı:
1.    Hurmayı ılık suda yumuşat, suyunu sakla.
2.    Kavrulmuş fındığı blenderda aşamalı çek.
3.    Hurmaları ekle, hurma suyundan yavaş yavaş ilave ederek kıvamı ayarla.
4.    Kakaoyu ekle, pürüzsüz olana kadar çek.
5.    Kavanoza al.
Afiyet olsun.