Glutensiz Granola Tarifi

Bugün Özel Mutfak’ta Nustil ile birlikte glutensiz granola yapıyoruz.
Bu granola klasik granolalardan farklı çünkü içinde yulaf yok.
Yulaf yerine Nustil’in organik kinoa ve karabuğday gevreklerini kullanıyoruz - hem hafif hem de besleyici.
Malzemeler:
• 2 su bardağı Nustil karabuğday gevreği
• 1 su bardağı Nustil kinoa gevreği
• 3 yemek kaşığı agave
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım su bardağı badem
• Yarım su bardağı fındık
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
• 9 -10 adet kayısı
Hazırlanışı:
1.    Bir kaba Nustil kinoa ve karabuğday gevreklerini alın.
2.    Üzerine Hindistan cevizi rendesini ekleyin.
3.    Badem ve fındıkları bir poşete koyup döverek küçültün ve karışıma ekleyin.
4.    Kuru kayısıları küçük parçalara bölerek ilave edin.
5.    Agave ve zeytinyağını ekleyip tüm malzemeleri homojen bir hale gelene kadar karıştırın.
6.    Fırın tepsisine yağlı kağıt serip karışımı ince bir tabaka halinde yayın.
7.    Kontrollü şekilde fırında hafifçe kızarana kadar pişirin.
8.    Soğuduktan sonra kavanoza alıp dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.