4 Malzemeli Glutensiz Protein Ekmeği Tarifi
Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz, hem doyurucu hem de protein açısından zengin nefis bir tarifimiz var 🍞
Süzme peynir, karabuğday unu ve birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu glutensiz ekmek; yumuşacık dokusu ve çıtır üst kısmıyla kahvaltı sofralarına çok yakışıyor 😍
İster kahvaltıda ister ara öğünde keyifle tüketebileceğiniz, hazırlaması kolay ve uzun süre tok tutan harika bir alternatif oluyor.
✨Malzemeler:
• 500 gram süzme peynir.
• 250 gram çiğ karabuğday unu.
• 1 paket kabartma tozu.
• 1 yemek kaşığı tereyağı.
• Tuz.
Üzeri için:
• Chia tohumu.
• Yulaf ezmesi.
🍞Hazırlanışı:
1. Süzme peynir, çiğ karabuğday unu, kabartma tozu, tereyağı ve tuzu derin bir kapta karıştır.
2. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğur.
3. Hamuru büyük bir beze haline getirip eşit parçalara ayır.
4. Her parçanın üzerini chia tohumu ve yulaf ezmesi karışımına bulayıp şekil ver.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diz.
6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35 dakika, üzeri güzelce kızarana kadar pişir.
7. Ilındıktan sonra kahvaltıda veya ara öğünde servis et. 🥖
Afiyet olsun ☺️
