UMAY Herbal Organik Kestane Balı 230gr

İçindekiler: Organik Sertifikalı Kestane Çiçeği Balı

Menşei: Türkiye

Umay Herbal Organik Kestane Balı Nedir?

🌰 Kestane çiçeğinin belirgin aroması
🌳 Doğu Marmara kestaneliklerinden hasat
🍯 Minimum %80 kestane çiçeği balı
🌑 Koyu renkli ve sert rehalı yapı
🔬 Polen tayiniyle doğrulanan monoflora karakter

Doğu Marmara Bölgesi'ndeki kestane ağaçlarının çiçeklenme döneminde elde edilen monoflora bir çiçek balıdır. Kestane çiçeğinin baskın olduğu yapısı sayesinde daha yumuşak aromalı bal çeşitlerinden ayrılan, koyu renkli ve belirgin karakterli bir tada sahiptir.

Ürünün kestane balı niteliği yalnızca üretim bölgesine göre belirlenmez. Polen tayini analizi yapılarak kestane çiçeği balı oranı ölçülür ve bu oranın minimum %80 olması sağlanır. Böylece kavanozdaki balın monoflora karakteri analiz sonuçlarıyla takip edilir.

Organik tarım kurallarına uygunluğu Almanya merkezli Ceres tarafından kontrol edilir. Umay Herbal Organik Kestane Balı, Türkiye ve Avrupa Birliği tarafından onaylanmış organik tarım sertifikasına sahiptir.

Umay Herbal Organik Kestane Balı Nasıl Kullanılır?

Kestane balını doğrudan kaşıkla tüketebilir veya kahvaltı sofralarında farklı yiyeceklerin yanında servis edebilirsiniz. Kendine özgü kuvvetli aroması nedeniyle daha karakteristik bal lezzetlerini sevenler tarafından sade şekilde de tercih edilebilir.

Ürün pastörizasyon işleminden geçirilmez. Yüksek sıcaklık ve yüksek filtrasyon uygulanmadan şişelenir. Böylece bal, yoğun endüstriyel işlemlere maruz bırakılmadan kavanoza ulaşır.

Kestane balının daha belirgin tat yapısı, klasik çiçek ballarından farklı bir aroma arayanlar için kendine özgü bir kullanım deneyimi oluşturur.

Umay Herbal Organik Kestane Balı Ne Kadar Tüketilmeli?

Kavanoz içerisinde 230 gram organik kestane çiçeği balı bulunur. Tüketilecek miktar balın doğrudan mı yoksa kahvaltı ve tariflerde mi kullanılacağına göre ayarlanabilir.

Umay Herbal Organik Kestane Balı Faydaları Nelerdir?

• Kestane çiçeğinin karışım içerisinde baskın kaynak olarak yer alır.
• Polen tayini sonucunda minimum %80 kestane çiçeği balı oranının raporlanması ürünün monoflora niteliğini daha belirgin hale getirir.
• Doğu Marmara'daki kestane ağaçlarının çiçek açma dönemine göre gerçekleştirilen hasat, balın kaynağını belirli bir bitki ve dönem etrafında şekillendirir. Bu durum ürünün renk, aroma ve tat karakterinin oluşmasında önemli rol oynar.
• Kestane balı koyu rengi ve sert rehalı yapısıyla daha hafif çiçek ballarından kolayca ayrılır.
• Yoğun ve güçlü bal aromalarını sevenler için farklı bir lezzet seçeneği sunar.
• Pastörizasyon, yüksek sıcaklık ve yüksek filtrasyon uygulanmaması ise balın üretim sonrasında mümkün olduğunca az işlem görerek şişelenmesini sağlar. 

Umay Herbal Organik Kestane Balı Saklama Koşulları Nelerdir?

• Serin ve kuru bir ortamda muhafaza ediniz.
• Bal doğal yapısı gereği zaman içerisinde kıvam ve görünüm değişiklikleri gösterebilir.

Umay Herbal Organik Kestane Balı Alerjenleri Nelerdir?

• Arı ürünlerine karşı bilinen hassasiyeti bulunan kişilerin ürünün içeriğini dikkate alması gerekir.