UMAY Herbal Organik Çam Balı 850gr

İçindekiler: Organik Sertifikalı Çam Balı

Menşei: Türkiye

Umay Herbal Organik Çam Balı Nedir?

🌲 Çiçek nektarı yerine çam salgısından elde edilir
🍯 Koyu tonlu, reçinemsi ve odunsu aroma
🐝 Arıların enzimlediği özgün salgı balı
🌿 Organik tarım kurallarına uygun arıcılık
♨️ Pastörizasyon ve yüksek ısı işlemi uygulanmaz

Çiçeklerden toplanan nektar yerine çam ağaçlarında oluşan salgıların arılar tarafından işlenmesiyle meydana gelen organik bir salgı balıdır. Bu farklı oluşum biçimi çam balına klasik çiçek ballarından ayrılan koyu renk, karakteristik koku ve kendine özgü bir tat kazandırır.

Ürün %100 organik sertifikalı çam balından oluşur. Antalya-Serik bölgesinin kuzeyinde, Toros Dağları'nın eteklerinde kışlayan arılardan sonbahar döneminde elde edilir. Organik arıcılık esasları çerçevesinde gerçekleştirilen üretim sürecinin uygunluğu Almanya merkezli Ceres tarafından kontrol edilir. Ürün aynı zamanda Türkiye ve Avrupa Birliği tarafından onaylanmış organik tarım sertifikasına sahiptir.

Umay Herbal Organik Çam Balı Nasıl Kullanılır?

Kavanozdan kaşıkla alınarak sade biçimde tüketilebilir. Kahvaltıda ekmek üzerine sürülebilir veya bal kullanılan farklı yiyecek ve tariflere eklenebilir.

Çam balının odunsu, reçinemsi ve belirgin aroması daha yoğun bal tatlarından hoşlananlar için özellikle karakteristik bir deneyim sunar. Büyük 850 gramlık kavanozu sayesinde sofrada düzenli kullanımın yanı sıra çeşitli tariflerde de rahatça değerlendirilebilir.

Umay Herbal Organik Çam Balı Ne Kadar Tüketilmeli?

Kavanozun net miktarı 850 gramdır. Balın kahvaltıda, tek başına veya tarif içerisinde kullanılmasına göre alınacak miktar kişisel beslenme düzenine uygun biçimde ayarlanabilir.

Umay Herbal Organik Çam Balı Faydaları Nelerdir?

• Çam balının en farklı tarafı oluşum sürecidir. Kızılçam ağaçları üzerinde yaşayan basra böceğinin meydana getirdiği salgılar arılar tarafından toplanır, enzimlenir ve kovanda bala dönüştürülür. Çiçek nektarından başlamayan bu süreç nedeniyle ürün “salgı balı” sınıfında yer alır.
• Yapısında prolin, diastaz ve glikoz/fruktoz gibi bala özgü bileşenler bulunur.
• Pastörizasyon ve yüksek sıcaklık işlemlerinin uygulanmaması balın mümkün olduğunca az işlenmiş biçimde şişelenmesine olanak verir.
• Çam balının görünümü de kendine hastır. Çiçek ballarına kıyasla daha koyu renkli olması ve kokusunda çam reçinesini çağrıştıran odunsu notaların hissedilmesi ürünü yalnızca tat açısından değil aroma bakımından da farklılaştırır.
• Bir başka karakteristik özelliği ise kristalleşmesinin daha geç gerçekleşmesidir. Çiçek ballarına göre uzun süre akışkan yapıda kalabilmesi çam balının doğal fiziksel özellikleri arasında yer alır.
• Organik sertifikalı olması da üretimin belirli kurallar çerçevesinde yürütüldüğünü gösterir. Arıcılık faaliyetlerinin organik tarım mevzuatına uygunluğu kontrol edilerek balın üretimden şişelemeye kadar olan süreci takip edilir.

Umay Herbal Organik Çam Balı Saklama Koşulları Nelerdir?

• Serin ve kuru bir yerde saklayınız.
• Doğal bal zaman içerisinde kıvam ve görünüm değişiklikleri gösterebilir. Çam balı ise yapısı gereği geç kristalleşen bal çeşitlerinden biridir.

Umay Herbal Organik Çam Balı Alerjenleri Nelerdir?

• Arı ürünlerine karşı hassasiyeti bulunan kişilerin tüketim sırasında bu durumu göz önünde bulundurması gerekir.