Koleksiyon: Aroha Çikolata

Aroha Çikolata

Aroha 'Bean To Bar' etiketli ürünlerinin tamamı kakao çekirdeğinden Zekeriyaköy'de bulunan atölyelerinde yapılmaktadır.  Bu ürünleri diğer çikolatalardan (hazır kuvertürlerden) ayıran özellik, reçetelerinin Aroha şefleri tarafından çıkarılmış olması ve elbette içeriğinde olması gerekenden fazlasının eklenmemiş olmasıdır.

Bean to bar ürünlerinde sadece kakao çekirdeği, tatlandırıcı olarak çeşidine göre bal, hurma özü, pancar şekeri veya stevia kullanılmaktadır. Süt kaynağı olarak tam yağlı inek sütü tozu veya veganlar ve alerjisi olanlar için Hindistan cevizi sütü tozu kullanılır. Lesitin, emülgatör, ilave yağlar ve aroma vericiler içermemektedir.