Glutensiz Baharatlı Elmalı Turta
Malzemeler 👩🏼🍳
✨500 gram Glutensiz Yulaf Unu
✨250 gram tereyağ
✨1.5 su bardağı Ksilitol Şekeri
✨2 adet yumurta
✨4 çorba kaşığı soğuk süt
Elmalı harç;
✨2 adet kırmızı elma
✨2 adet yeşil elma
✨1/4 su bardağı kuru üzüm
✨2 tatlı kaşığı nişasta
✨2 tatlı kaşığı toz şeker
✨1 tatlı kaşığı toz zencefil
✨1/4 tatlı kaşığı karanfil
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı ve 2 çorba kaşığı süt
Tarif;
İlk olarak tart hamuru için bütün kuru malzemeleri baharatlar dışında bir kap içine alıyoruz ve yoğuruyoruz tereyağı ile. ardından süt ve yumurtayı ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurun 1/4’ünü ayırıp streçliyoruz. Geriye kalan hamuru dinlenmesi için dolaba kaldırıyoruz. Tart kalıbına hamurumumuzu alıp ince bir şekilde açıyoruz ve tabanına çatalla delikler açıp 180° önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. Elmalı harç için elmaların kabuklarını soyup ince ince dilimliyoruz ve bütün baharatlar ve nişasta ile karıştırıyoruz. hamurumuz pişerken elmalı harcı dinlenmeye bırakıp suyunu salmasını bekliyoruz. Ardından hafif pişen tart hamurumuzu fırından çıkarıp elmalı harcımızı içine döküyoruz ve ilk başta ayırdığımız hamuru merdane ile açıp şeritler halinde kesiyoruz ve üzerini süslüyoruz. En son olarak yumurta sarısı ve sütü çırpıp tartımızın üzerine sürüyoruz ve kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun ☺️
👩🏻🍳 Buraya kadar geldiğine göre tam bir mutfak aşığı olmalısın. Yemek yapmak için kolları sıvayıp mutfağa dalmaya üşenmeyen insanları seviyoruz. Seni buradan eli boş göndermek olmaz.
🎁 "seflereozel" kodu ile ozelbeslenme.com 'dan yapacağın ilk alışverişte tüm ürünlerde %10 indirimini kullanabilirsin.
📷 www.instagram.com/nustil_ sayfamızdan yeni tariflerimizi takip edebilirsiniz.
