Şekersiz Fıstıklı Dondurma Tarifi
Serinletici ve şekersiz bir tatlı alternatifi arayanlar için nefis bir dondurma tarifimiz var
Antep fıstığı, labne ve kajuyla hazırlanan bu dondurma; kremsi dokusu ve yoğun fıstık lezzetiyle tatlı krizlerine çok yakışıyor. Üzerini bitter çikolatayla kapladığımızda ise her lokmada çıtır ve yumuşak dokular bir araya geliyor 😍
İster sıcak yaz günlerinde ister günün herhangi bir saatinde keyifle tüketebileceğiniz, hazırlaması pratik ve rafine şeker ilavesiz harika bir alternatif oluyor 💚
✨Malzemeler:
• 1 su bardağı Antep fıstığı.
• 1 çay kaşığı vanilya özütü.
• 1 su bardağı labne.
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı.
• 1/4 su bardağı çiğ kaju.
Üzeri için:
• Eritilmiş bitter çikolata.
🍦Hazırlanışı:
1. Antep fıstığı, vanilya özütü, labne, hindistan cevizi yağı ve çiğ kajuyu mutfak robotuna al.
2. Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam elde edene kadar çek.
3. Karışımı dondurma kalıplarına paylaştır.
4. Donması için dondurucuya kaldır.
5. Bitter çikolatayı benmari usulü erit.
6. Donan dondurmaları kalıptan çıkarıp eritilmiş çikolataya batır.
7. Çikolatanın tamamen donması için tekrar kısa süre dondurucuya al.
8. Çikolata sertleştikten sonra servis et 💚
Afiyet olsun ☺️
