Mercimek Ekmek Tarifi

521

37

3

110

ozelmutfak_

Glutensiz Mercimek Ekmeği

ozelmutfak_ · Orijinal ses

Bugün Özel Mutfak’ta hem çok pratik hem de doyuruculuğuyla sofralara çok yakışacak nefis bir tarif hazırlıyoruz: Glutensiz Mercimek Ekmeği 🌿✨
Kırmızı mercimek, lor peyniri ve kuru domatesin birleşimiyle hazırlanan bu tarif; yumuşacık dokusu ve besleyici içeriğiyle kahvaltıdan ara öğüne kadar günün her anına çok yakışıyor. 😍

✨Malzemeler:
• 2 su bardağı önceden suda bekletilmiş kırmızı mercimek (blenderdan geçirilmiş).
• 4 adet yumurta.
• 1 su bardağı yoğurt.
• Yarım çay bardağı zeytinyağı.
• 2 paket kabartma tozu.
• Bol lor peyniri.
• 1 avuç kuru domates.
• Dereotu.
• Tuz.
• Pul biber.
• Keten tohumu.

Üzeri için:
• Kuru domates.
• Taze soğan.
• Susam.

🍞Hazırlanışı:
1. Blenderdan geçirilmiş kırmızı mercimeği derin bir kaba al.
2. Üzerine yumurtaları, yoğurdu ve zeytinyağını ekleyip karıştır.
3. Kabartma tozunu ilave et.
4. Lor peyniri, doğranmış kuru domates ve ince kıyılmış dereotunu ekle.
5. Susam, tuz, pul biber ve keten tohumunu ilave edip homojen bir karışım elde et.
6. Karışımı yağlı kağıt serili fırın kabına dök.
7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30–35 dakika pişir.

Afiyet olsun ☺️