YAYLA Gurme Chia Tohumu 500g

İçindekiler: %100 Chia Tohumu

Menşei: Arjantin

BRD: Beslenme Referans Değeri. RA: Referans Alım.

Yayla Gurme Chia Tohumu Nedir?

🌱 Vegan ve glutensiz
🥄 Protein ve lif içerikli
🦴 Kalsiyum zengini
🔬 Demir ve çinko kaynağı
🍞 Tatlı ve tuzlu tariflere uygun

Nane ailesinden çiçekli bir bitkinin tohumudur. Suda bekletildiğinde yoğunlaşarak jel kıvamına gelmesi, mutfakta hem kıvam verici hem de farklı dokular oluşturmak için kullanılmasını sağlar.

500 gramlık ambalajda sunulan chia tohumları özenle seçilerek Yayla tesislerinde el değmeden paketlenir. Ürün, koruyucu atmosferde ambalajlanmıştır.

Yayla Gurme Chia Tohumu Nasıl Tüketilir?

Chia tohumunu tatlılarda, içeceklerde, ekmek ve kraker tariflerinde kullanabilirsiniz. Ev yapımı salata soslarına ekleyerek görünümünü ve dokusunu çeşitlendirebilir, pankek hamuruna ilave ederek chialı pankekler hazırlayabilirsiniz.

Kahvaltı için yoğurt ve meyveyle hazırladığınız kaselerde değerlendirebilir veya sıvıyla bekleterek puding kıvamında tatlılar yapabilirsiniz. Kullanılacak sıvı miktarı ve bekleme süresi için ürüne özel bir ölçü verilmediğinden hazırladığınız tarifin talimatlarını takip ediniz.

Muzlu ve Çilekli Chia Puding Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dakika - Dinlendirme Süresi: 2–3 saat - Porsiyon: 2 kişilik

Malzemeler: 4 yemek kaşığı Yayla Gurme Chia Tohumu, 250 ml süt veya bitkisel süt, 1 adet olgun muz, 5–6 adet taze çilek, 1 çay kaşığı tarçın, isteğe bağlı 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu.

Hazırlanışı: Chia tohumlarını sütle birlikte bir kaseye alıp iyice karıştırın. Muzu çatalla ezerek karışıma ekleyin ve tarçını ilave edin. 5 dakika beklettikten sonra tekrar karıştırarak tohumların eşit şekilde dağılmasını sağlayın. Karışımın üzerini kapatarak buzdolabında en az 2–3 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Kıvam alan chia pudingini servis bardaklarına paylaştırın. Üzerini dilimlenmiş çilek ve muzla süsleyerek soğuk servis edin.

Püf Noktası: Daha yoğun kıvamlı bir puding için chia tohumu miktarını artırabilir. Daha akışkan bir kıvam için biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Üzerine Hindistan cevizi, ceviz veya yulaf ilave ederek tarifi zenginleştirebilirsiniz.

Chia Tohumu Tariflere Nasıl Kıvam Verir?

Suyla temas edip beklediğinde jel kıvamı alan chia, çorba ve sosların yanı sıra reçel ve marmelatlarda da kıvam vermek amacıyla kullanılabilir. Tohumların sıvıyla yoğunlaşan yapısı, tarifte elde etmek istediğiniz dokuyu belirlerken dikkate alınmalıdır.

Yayla Gurme Chia Tohumu Ne Kadar Tüketilmeli?

Ambalaj görselinde bir porsiyon 15 gram olarak belirtilmiştir. Bu porsiyon bilgisi, günlük tüketilmesi gereken miktar anlamına gelmez.

Günlük kullanım önerisi paylaşılmamıştır. Kullanacağınız miktarı tarifin içeriğine, hazırlayacağınız porsiyon sayısına ve kişisel beslenme düzeninize göre belirleyebilirsiniz.

Yayla Gurme Chia Tohumu Özellikleri Nelerdir?

• Protein ve lif kaynağı olması chia tohumunu besin içeriğine önem verilen tariflerde değerlendirilebilir kılar.
• Kalsiyumun yanı sıra demir ve çinko kaynağıdır. Böylece farklı besin öğelerini içeren bir malzemeyi öğünlerinize ekleyebilirsiniz.
• Vegan ve glutensiz yapısı bitkisel beslenenlerin ve glutensiz ürünleri tercih edenlerin mutfaklarında kullanımına uygundur.
• Tatlılarla sınırlı kalmadan tuzlu hamur işlerinde ve soslarda da kullanılabilmesi farklı öğünlerde yer bulmasını sağlar.
• Tohum formu salata soslarına ve hamur işlerine görünür bir doku katarken sıvıda bekletilmesiyle oluşan jel yapı farklı bir kullanım sunar. Aynı malzemeyi ekmekte, krakerde veya kaşıkla tüketilen bir tatlıda değerlendirmek mümkündür.

Yayla Gurme Chia Tohumu Saklama Koşulları Nelerdir?

• Rutubetsiz, güneş almayan, serin bir yerde muhafaza ediniz.
• Mümkünse bez torbada saklanmasını önerilir.

Yayla Gurme Chia Tohumu Alerjenleri Nelerdir?

• Glutensiz ve vegandır. Hassasiyetiniz varsa ambalajdaki ayrıntılı açıklamaları kontrol ediniz.