THAİ WORLD Uni Eagle Sriracha Acı Biber Sosu 475g

İçindekiler: Acı biber (%56), sarımsak, şeker (şeker kamışı), tuz, distile sirke (üzüm), stabilizör :E 415.

Menşei: Tayland

Thai World Uni Eagle Sriracha Acı Biber Sosu Nedir?

🌶️ Güneşte olgunlaşmış acı biberlerden hazırlanır
🧄 Sarımsak aroması belirgindir
🍯 Acı lezzete hafif tatlı bir dokunuş eşlik eder
🥢 Pişirme sırasında veya servis aşamasında kullanılabilir
🍕 Pizza, makarna, noodle ve sandviçlerle uyumlu

Tayland usulü acı biber lezzetini sarımsak ve hafif tatlı notalarla tamamlayan çok amaçlı bir sostur. Güneşte olgunlaşmış, yenildiğinde belirgin bir yakıcılık veren biberlerden hazırlanır.

Thai World Uni Eagle Sriracha Acı Biber Sosu Nasıl Kullanılır?

Patates kızartması, sandviç, atıştırmalık, makarna, pizza, yumurta, noodle ve sushi gibi yiyeceklerin yanında veya üzerinde acı sos olarak servis edilebilir.

Burger ve Uzak Doğu yemeklerinde lezzetlendirici olarak kullanılabileceği gibi farklı dip sosların hazırlanmasına da uygundur. Soya sosu ve şekerle karıştırılarak tatlı, tuzlu ve acı tatların bir arada olduğu farklı sos karışımları hazırlanabilir.

Pişirme sırasında eklendiğinde yemeğe sarımsaklı acı biber aroması kazandırır. Servis aşamasında kullanıldığında ise acılık seviyesini porsiyona göre ayarlamayı kolaylaştırır.

Sriracha Mayonezli Çıtır Ezme Patates

3–4 kişilik • Hazırlama süresi: 10 dakika • Pişirme süresi: 50–60 dakika

Malzemeler: 700 g küçük boy patates, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı tuz, bir tutam karabiber, 3 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı Thai World Uni Eagle Sriracha Acı Biber Sosu, 1 tatlı kaşığı limon suyu ve 2 dal taze soğan.

Yapılışı: Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarıyla tencereye alın. Üzerlerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynamaya başladıktan sonra çatalla kolayca delinecek kıvama gelene kadar yaklaşık 20–25 dakika haşlayın. Süzüp yüzeylerinin kuruması için 5 dakika bekletin. Yağlı kâğıt serili tepsiye dizin ve bir bardağın tabanıyla yaklaşık 1,5 cm kalınlığında olacak şekilde bastırın. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi üzerlerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 220°C fırında kenarları kızarıp çıtırlaşana kadar 30–35 dakika pişirin. Mayonez, sriracha ve limon suyunu ayrı bir kâsede karıştırın. Patatesleri servis tabağına alın, üzerine ince doğranmış taze soğan serpin. Hazırladığınız sosu yanında sunun veya servis anında üzerlerine gezdirin.

Püf noktası: Haşlanan patatesleri yağlamadan önce kurutmak çıtırlaşmalarını sağlar. Daha hafif acı için sosa önce 1 tatlı kaşığı sriracha ekleyin, tadına bakarak miktarı artırın.

Thai World Uni Eagle Sriracha Acı Biber Sosu Ne Kadar Kullanılmalı?

Sosun belirgin acı ve sarımsaklı yapısı nedeniyle az miktarla başlayıp damak zevkinize göre artırabilirsiniz.

Dip sos hazırlarken veya başka soslarla karıştırırken miktarı hazırladığınız porsiyona ve istediğiniz acılık seviyesine göre belirleyebilirsiniz.

Thai World Uni Eagle Sriracha Acı Biber Sosu Özellikleri Nelerdir?

• Sriracha'nın lezzet profili acı biber, yoğun sarımsak aroması ve hafif tatlılığın dengesi üzerine kuruludur.
• Güneşte olgunlaşmış biberlerden gelen yakıcı karakter farklı yemeklerde baharatlı bir son dokunuş sağlar.
• Çok amaçlı kullanıma uygun olması ürünün öne çıkan yönlerinden biridir.
• Sıcak yemeklere pişirme aşamasında eklenebilir, kızartma ve atıştırmalıkların yanında dip sos olarak sunulabilir veya hazır yemeklerin üzerine doğrudan sıkılabilir.
• Uzak Doğu yemeklerinden burger ve pizzaya, yumurtadan noodle'a kadar farklı tariflere uyum sağlar. 

Thai World Uni Eagle Sriracha Acı Biber Sosu Saklama Koşulları Nelerdir?

• Ürün güneş ışığından uzakta, serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir.

Thai World Uni Eagle Sriracha Acı Biber Sosu Alerjenleri Nelerdir?

• Hassas bireyler ambalaj içeriğini kontrol etmelidir.