MOLIENDO Organic Indonesia Sumatra Yöresel Çekirdek Kahve 250g
Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi: 16/08/2026
Ürün Açıklaması
Moliendo Organic Indonesia Sumatra Yöresel Çekirdek Kahve 250g
Çekirdek Tipi: Arabica (Typica)
Hasat Zamanı: Mart- Haziran
İşleme süreci: Yıkanmış (su ile tamburda ayrıştırılmış)
Tadım Notları: Tütün, İs, Topraksı Tatlar
Aroma (Koku): Odun, İs
Sertlik: Orta
Yetiştiği İrtifa: 1200 – 1800 m
Asidite: Orta
İçim: Alışık olduğunuz Moliendo Sumatra kahvesindeki sert baharatımsı tatlar bu kahvede yerini orta bir gövdeye, odunsu ve isli tatlara bırakıyor. Bitişi temiz ve ağızdaki tat kalıcı. Espresso olarak hazırlandığında asidite biraz daha belirginleşiyor.
Detaylı Bilgi:
Moliendo Organic Sumatra Mandhelingler tarafından yetiştirilen en üst seviyede (Gr 1) yıkanmış organik sertifikalı bir kahve.
Endonezya’da üretilen kahvelerin 85% i Robusta ve 15% i Arabica. Ve her iki cinsin sınıflandırılması diğer ülkelere kıyasla oldukça karışık. 1700’lerden beri kullanılan sistem 1990’da değiştirilmiş. Fakat eski sistemin izleri kahve piyasasında hala mevcut.
Ağırlıklı olarak belli gramajdaki hata oranına göre sınıflandırılan Sumatra kahveleri hakkında kafa karıştırıcı başka bir bilgi verelim; çoğu kahve yıkansa dahi doğal yollarla işlenmiş kahve sınıfına giriyor. Çünkü başta güneşte kurutulan kahveler daha sonra sıcak su ile yıkanıyor. Çok detaya girmeden, Moliendo Organic Sumatranın Mandheling’den gelen gerçek yıkanmış ve en üst sınıf (Grade 1) bir kahve olduğunu söyleyelim. Bu en üst sınıf kahvelerin, 300 gramında en fazla 11 hata olması demek.
Dünyada birçok kahve, ülke ve bölge ismi ile isimlendirilirken, bu kahve onu yetiştiren halk olan Mandheling etnik topluluğunun adıyla anılır. Oldukça da ilginç ve bir yanlış anlamaya dayalı bir isimlendirmedir bu.
Sumatra’da görev yapan bir Japon askeri kendisine kahve getiren Sumatralı adama kahvenin nerenin kahvesi olduğunu sorar. Bu soruyu yanlış anlayan Sumatralı adam, kendi halkının sorulduğunu sanarak cevap verir: "Mandeiling”. Japon asker içtiği kahvenin güzelliğini çevresine anlattıkça kulaktan kulağa yayılır ve kahvenin adı Mandheling kahvesi olarak kalır.
Mandheiling Halkı genellikle Sumatra adasının kuzey kesiminde bulunur. Tarihlerinde İslam kültüründen oldukça etkilendikleri belirtilir ve zaten devamında da Müslümanlığı benimsemişlerdir.
Sumatra’da üretim küçük üreticiler tarafından yapılıyor. Hacimler ciddi anlamda düşük olduğu için sadece bir çiftlikten ürün temin etmek çok olası değil. Küçük üreticiler genellikle ürünlerini yıkama istasyonları veya tüccarlar üstünden ihraç ediyor.
Nasıl İçilmeli / Demleme Yöntemi:
Tüm Sumatra kahveleri gibi hem filtre, hem de espresso olarak oldukça güzel sonuçlar veren bir kahve. Özellikle AeroPress ile mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Moka potta da oldukça başarılı.
Kimler Tercih Etmeli?
Kahvesinde islli, topraksı tatlar arayanlar ve lezzeti yoğun bir kahve arayanlar için güzel bir tercih olacaktır.
Kimler Tercih Etmemeli?
Arayışınız tam gövdeli, floral ve meyve tatları barındıran bir kahve ise size göre olmayabilir.
Ancak özel kahvelere ilgi duyanların denemesi gereken bir kahve.
Pakette Ne Var?
Moliendo Organic Indonesia Sumatra Yöresel Kahve 250 gr.
Kargo Detayları
Hangi Kargo?
Tüm siparişlerinizi Aras Kargo ile güvenle gönderiyoruz. Kargo takip numaranızı SMS ve e-posta ile size ileteceğiz.
Ne Kadar Sürede Hazırlanır?
Saat 12:00'den önce verdiğiniz siparişler genellikle aynı gün kargoya verilir. 12:00'dan sonra verilen siparişler ise genellikle 24 saat geçmeden kargoya teslim edilir.
Ne Kadar Sürede Elinizde?
• Büyükşehirlerde: Genellikle 1 iş günü
• İstanbul'a uzak bölgelerde: 2-3 iş günü
Kargo Ücreti
• ₺1.250 ve üzeri: Kargo ÜCRETSİZ
• ₺1.250 altı: Sabit ₺99 kargo ücreti
Teslimat Detayları
• Kredi kartı ödemelerinde: Kart sahibine teslim edilir
• Teslim sırasında lütfen paketi kontrol edin
•Kapıda ödemelerde kredi kartı, banka kartı veya nakit ödeyebilirsiniz.
Teslimat Alanı
Türkiye'nin her yerine gönderim yapıyoruz. Uzak ve kırsal alanlarda teslimat süresi biraz daha uzun olabilir.
Önemli Notlar
• Kargoya teslim sonrası adres değişiklikleri ek ücret gerektirebilir
• Hava koşulları ve yoğunluk nedeniyle sürelerde değişiklik olabilir
• Yasal azami teslimat süresi: 30 gün
İade Kolaylığı
İade Koşulları
Satın aldığınız ürünleri, ambalajı açılmamış, kullanılmamış veya hasar görmemiş ise teslimat tarihinden itibaren 14 gün içinde iade edebilirsiniz.
Eğer bir ürün size tarafımızdan hasarlı ya da yanlış gönderildiyse, anında iade süreci başlatılabilir.
Nasıl iade yaparım?
- Ürünü, geldiği kutu içinde ve hasar görmeyecek şekilde paketleyin.
- İçine adınızı ve "iade talebi" notunuzu eklemeyi unutmayın.
Kargoyu aşağıdaki bilgilerle, Aras Kargo 1703744311506 anlaşma kodumuzu kullanarak karşı ödemeli şekilde gönderebilirsiniz:
Alıcı: Özel Beslenme Sağlık Ürünleri A.Ş.
Adres: Barbaros Mahallesi, Yeşilçim Sk. No:11/3
34746 Ataşehir / İstanbul
İadeniz bize ulaştığında en kısa sürede işleme alacağız.
Ek Bilgi
- İçerik açıklamaları bilgi amaçlı olarak yer almaktadır.
- Ürün açıklamaları ve beslenme beyanları her markanın kendi resmi sitesinden veya ambalajlardan alınmıştır.
- En güncel ürün bilgilerine markanın kendi sitesinden veya ürün ambalajından ulaşabilirsiniz.
- Ürün ambalajı ile sitede yer alan tüm bilgi ve beyanlar arasındaki farklardan doğabilecek problemlerde firmamız sorumlu değildir.
- Ürünler hakkında detaylı bilgi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Barkod:
ÖzelBeslenme.com Avantajları
Güvenilir 330+ Marka 3200+ Ürün
Tek Kargoda Teslimat Kolaylığı
200.000+ Mutlu Müşteri
10+ Ödeme Yöntemi
100% Orijinal Ürün Garantisi
Doğa Dostu Alışveriş
