Moliendo Guatemala Decaf (Kafeinsiz) Yöresel Filtre Kahve 250g
Aynı Gün Kargo
Hızlı Teslimat
Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi: 16/06/2027
Ürün Açıklaması
Moliendo Guatemala Decaf (Kafeinsiz) Yöresel Filtre Kahve 250g
Çekirdek Tipi: Arabica (Caturra, Bourbon, Catuai)
Hasat Zamanı: Ocak - Nisan
Yetiştiği İrtifa: 1350+
İşleme süreci: Yıkanmış
Aroma (Koku): Vişne, İncir, Çikolata
Tadım Notları: Çikolata, Vişne, İncir, Tatlı Baharat
Gövde: Orta
Asidite: Orta
İçim: ilk anda ağızda dağılan kadifemsi tatlı baharatlara devamında eşlik eden kuru vişne ve incir tadı, yudum boyunca ağızda bir fon gibi kalan çikolata.
Yudum sonunda birçok tat noktasında iz bırakan tatlı baharatlar, incir yumuşaklığı ve ferahlık.Ülkede 1990 yılında devlet tarafından kurulan Anacafe organizasyonu Guatemala kahve üretiminde standartların belirlenmesini sağlayarak ülkedeki üretimi de 8 ana bölgeye ayırdı. Bu bölgeler; Antigua, Acatenango, Atitlán, Cobán, Huehuetenango, Faijanes, San Marcos & Nuevo Orientea’dır.
Bu çekirdek Antigua ve Huehuetenango bölgelerinden gelen Caturra, Bourbon, Catuai varyetelerinin bir araya gelerek oluşturduğu lezzeti içermektedir. İçimde ve öğütüldükten sonra ortaya çıkan kuru vişne kokusu çekirdeğin en belirgin özelliğidir.
Çekirdeğin kafeinden ayrıştırılması kolay bir yöntem değildir. Bu nedenle bu konuda uzman işletmeler kendilerine has yöntemlerle çekirdekleri toplayıp kafeinden ayrıştırır ve ticari olarak kullanıma hazır hale getirirler
Kafein Kahveden Nasıl Ayrıştırılır?
Kafeini kahveden ayırmak için birkaç farklı yöntem vardır. Bunlar arasında karbon dioksit kullanılan yöntemler olduğu gibi Swiss Water Process ve Mountain Water Process diye adlandırılan su ile kafein arındırma işlemleri vardır. İki yöntem kabaca aynı gibi olsa da iki farklı ticari marka altındadır. Yöntemin ismi kullanılan suyun İsviçre veya dağ suyu olmasından değil ticari tescili farklı markalar altında olduğundan bu şekildedir.
Detaylı Bilgi
Guatemala Dünya çapında en büyük 9. Kahve üreticisi konumundadır. Bu üreticilerden Robusta üreten ülkeleri çıkardığımızda Guatemala’nın en büyük 5. Arabica kahve üreticisi ülke olduğunu söyleyebiliriz.
2011 yılında Guatemala kahve bitkilerinde pas hastalığı problemi yaşanmış ve o sene rezervlerin %50’ya yakın bir bölümü kaybedilmiştir. O zamana kadar ağırlıklı genel tüketim için kahve üreten bir ülke olan Guatemala, yaşanan bu durumu bir fırsat olarak değerlendirip dünyanın birçok farklı bölgesinden yeni kahve tohumları getirerek nitelikli kahveciliğe ağırlık vermiştir.
O tarihten itibaren de pas hastalığı ile yitirilen ağaçlar yerlerini daha kaliteli ağaçlara ve daha özenli çiftçiliğe bırakmıştır. Genel tüketim için kahve üretilen dönemlerde, Guatemala kahve borsalarındaki fiyat dalgalanmalarından negatif etkilenmiştir. Zaman zaman maliyetinin altına satılmak zorunda kalınan kahve, zarar ettirmeye başlamış ve üretim yapan ailelerin bir kısmı üretimi bırakıp göçe yönelmiş, kalan ailelerin de çocukları ülke dışına göçmüştür.
2011 yılından sonra alınan önlemlerle kahve sektörü tekrar kazanç sağlamaya başlamıştır. Göçmek niyetiyle gittikleri Londra ve Amerika’da modern ziraat, pazarlama ve iş yönetimi eğitimleri alan ailelerin yeni jenerasyonları, ülkeye dönme kararı alarak işin başına geçmiştir. Böyle olunca da akıllı yöntemlerle fırsata çevrilen bu kriz, kalitede üst seviye üretimin ve modern yaklaşımların önünü açmıştır. Kahve.com olarak envanterimizde keyifle yer verdiğimiz Guatemala kahvelerindeki bu modern yaklaşım 2015-2016 sonrasında yepyeni tatları tanımamızı sağlamıştır.
Nasıl İçilmeli / Demleme Yöntemi
Hem filtre demleme yöntemlerinde hem de espresso, aeropress gibi basınçlı demlemelerde oldukça güzel performans sergileyen bir decaf çekirdek. Kafeini ayrıştırılmış olsa da bunun çekirdek lezzetine hiçbir negatif etkisi yok.
Kimler Tercih Etmeli?
Decaf bir çekirdek olduğu için kafein hassasiyetiniz varsa veya kahve sonrası gece uyku problemi çekiyorsanız kahve keyfinizi devam ettirecek bir çekirdek. Özellikle vişne ve çikolata tatları içeren çekirdekleri seviyorsanız size göre olacaktır.
Kime Uygun Değil?
Kahveyi uyanmak ya da kendinize gelmek için içiyorsanız kafein içermediği için size göre olmayabilir.
Kargo Detayları
Hangi Kargo?
Tüm siparişlerinizi Aras Kargo ile güvenle gönderiyoruz. Kargo takip numaranızı SMS ve e-posta ile size ileteceğiz.
Ne Kadar Sürede Hazırlanır?
Saat 12:00'den önce verdiğiniz siparişler genellikle aynı gün kargoya verilir. 12:00'dan sonra verilen siparişler ise genellikle 24 saat geçmeden kargoya teslim edilir.
Ne Kadar Sürede Elinizde?
• Büyükşehirlerde: Genellikle 1 iş günü
• İstanbul'a uzak bölgelerde: 2-3 iş günü
Kargo Ücreti
• ₺1.250 ve üzeri: Kargo ÜCRETSİZ
• ₺1.250 altı: Sabit ₺99 kargo ücreti
Teslimat Detayları
• Kredi kartı ödemelerinde: Kart sahibine teslim edilir
• Teslim sırasında lütfen paketi kontrol edin
•Kapıda ödemelerde kredi kartı, banka kartı veya nakit ödeyebilirsiniz.
Teslimat Alanı
Türkiye'nin her yerine gönderim yapıyoruz. Uzak ve kırsal alanlarda teslimat süresi biraz daha uzun olabilir.
Önemli Notlar
• Kargoya teslim sonrası adres değişiklikleri ek ücret gerektirebilir
• Hava koşulları ve yoğunluk nedeniyle sürelerde değişiklik olabilir
• Yasal azami teslimat süresi: 30 gün
İade Kolaylığı
İade Koşulları
Satın aldığınız ürünleri, ambalajı açılmamış, kullanılmamış veya hasar görmemiş ise teslimat tarihinden itibaren 14 gün içinde iade edebilirsiniz.
Eğer bir ürün size tarafımızdan hasarlı ya da yanlış gönderildiyse, anında iade süreci başlatılabilir.
Nasıl iade yaparım?
- Ürünü, geldiği kutu içinde ve hasar görmeyecek şekilde paketleyin.
- İçine adınızı ve "iade talebi" notunuzu eklemeyi unutmayın.
Kargoyu aşağıdaki bilgilerle, Aras Kargo 1703744311506 anlaşma kodumuzu kullanarak karşı ödemeli şekilde gönderebilirsiniz:
Alıcı: Özel Beslenme Sağlık Ürünleri A.Ş.
Adres: Barbaros Mahallesi, Yeşilçim Sk. No:11/3
34746 Ataşehir / İstanbul
İadeniz bize ulaştığında en kısa sürede işleme alacağız.
Ek Bilgi
- İçerik açıklamaları bilgi amaçlı olarak yer almaktadır.
- Ürün açıklamaları ve beslenme beyanları her markanın kendi resmi sitesinden veya ambalajlardan alınmıştır.
- En güncel ürün bilgilerine markanın kendi sitesinden veya ürün ambalajından ulaşabilirsiniz.
- Ürün ambalajı ile sitede yer alan tüm bilgi ve beyanlar arasındaki farklardan doğabilecek problemlerde firmamız sorumlu değildir.
- Ürünler hakkında detaylı bilgi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Barkod:
ÖzelBeslenme.com Avantajları
Güvenilir 330+ Marka 3200+ Ürün
Tek Kargoda Teslimat Kolaylığı
200.000+ Mutlu Müşteri
10+ Ödeme Yöntemi
100% Orijinal Ürün Garantisi
Doğa Dostu Alışveriş
