KB GURME Karabuğday Rigatoni Makarna 200g

İçindekiler: Filizlendirilmiş Karabuğday unu, Su

Menşei: Türkiye

Kb Gurme Karabuğday Rigatoni Makarna Nedir?

🌱 Filizlendirilmiş karabuğdaydan hazırlanır
🍝 Kalın ve içi boş rigatoni formu
🌾 Glutensiz ve Vegan
✨ Katkı maddesi ve koruyucu kullanılmaz

Karabuğdayın önce filizlendirilip ardından taş değirmende öğütülmesiyle hazırlanan glutensiz bir makarna çeşididir. Tarif oldukça sadedir. Filizlendirilmiş karabuğday unu ve su kullanılarak üretilir.

Karabuğdayın filizlendirilmesi sindiriminin kolaylaştırılması ve protein, diyet lifi, enzim, antioksidan ile vitamin yönünden yapısının zenginleştirilmesi amacıyla uygulanır. Öğütme aşamasında ise özel taş değirmen kullanılır.

Kb Gurme Karabuğday Rigatoni Makarna Nasıl Kullanılır?

Önerilen normal haşlama süresi 4-5 dakikadır. Rigatoni makarna haşlanarak hazırlanabilir ve ardından tercih edilen soslarla servis edilebilir. Geniş tüp biçimindeki yapısı sosların makarnanın içine dolmasına olanak verdiğinden özellikle sebzeli ve yoğun kıvamlı soslarla uyum sağlar.

Karabuğdayın kendine özgü aromasını daha belirgin hissetmek isteyenler ürünü daha sade tariflerle de kullanabilir. Zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanabileceği gibi farklı sebzelerle bir araya getirilebilir.

Mantarlı Ispanaklı Makarna Tarifi

Malzemeler: 200 g Karabuğday Rigatoni Makarna, 150 g mantar, 1 avuç taze ıspanak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsak, yarım küçük soğan, tuz, karabiber, isteğe bağlı olarak taze kekik veya rendelenmiş parmesan

Hazırlanışı: Karabuğday Rigatoni Makarnayı ambalajındaki pişirme önerisine göre haşlayıp süzün. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Dilimlenmiş mantarları ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Ispanağı ilave ederek kısa süre karıştırın. Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırarak harmanlayın. İsteğe bağlı olarak taze kekik veya parmesan ekleyerek servis edin.

Kb Gurme Karabuğday Rigatoni Makarna Ne Kadar Tüketilmeli?

Ambalaj içerisinde 200 gram kuru rigatoni makarna bulunur. Ana öğünde kullanılacak miktar, kişi sayısına ve makarnanın yanında servis edilecek diğer yiyeceklere göre ayarlanabilir.

Paketin tamamını tek seferde kullanmak gerekmiyorsa ihtiyaç duyulan miktar ayrılarak kalan kuru makarna sonraki öğünler için saklanabilir.

Kb Gurme Karabuğday Rigatoni Makarna Faydaları Nelerdir?

• Karabuğday doğrudan una dönüştürülmek yerine uygun koşullarda filizlendirilir. Bu işlem sindiriminin kolaylaştırılması ve doğal besin yapısının geliştirilmesi amacı taşır.
• Filizlendirme süreciyle karabuğdayın protein, diyet lifi, yararlı enzim, antioksidan ve vitamin içeriğinin artırılması hedeflenir. Ardından taş değirmende öğütülen karabuğday suyla birlikte sade bir makarna tarifine dönüştürülür.
• Üründe farklı unlar veya gereksiz yardımcı bileşenler yerine filizlendirilmiş karabuğday unu ve su kullanılması kısa ve anlaşılır içerik tercih edenler açısından önemli bir avantajdır.
  
• Çölyak hastaları gluten alerjisi bulunanlar ve glutensiz beslenmeyi tercih eden bireyler düşünülerek hazırlanmıştır.
• Hayvansal gıda içermemesi sayesinde vegan tariflere de kolayca uyarlanabilir. Ayrıca katkı maddesi ve koruyucu kullanılmadan üretilmesi daha sade ürünler tercih edenlerin günlük makarna seçeneklerini çeşitlendirir.

Kb Gurme Karabuğday Rigatoni Makarna Saklama Koşulları Nelerdir?

• Ürün serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir.
• Doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmaması gerekir. Kalan kuru makarnanın nemden korunarak saklanması uygundur.

Kb Gurme Karabuğday Rigatoni Makarna Alerjenleri Nelerdir?

• Üretiminde yumurta, süt, süt ürünleri veya herhangi bir hayvansal gıda kullanılmamıştır. Hassasiyeti olan bireyler her zaman ambalaj içeriğini kontrol etmelidir.