KAPTAN'IN CEVİZ ÇİFTLİĞİ Nohut Burgu/Fusilli 200g

İçindekiler: Nohut unu, İçme Suyu, Kaya Tuzu

Menşei: Türkiye

Kaptan'ın Ceviz Çiftliği Nohut Burgu/Fusilli Nedir?

🍝 Burgu formunda baklagil makarnasıdır
🟡 Yerli nohuttan hazırlanır
🌱 Vegan ve glutensiz
💪 Yüksek protein ve lif içerir

Yerli nohutun öğütülmesiyle elde edilen nohut unu ve su kullanılarak hazırlanan glutensiz bir baklagil makarnasıdır. Burgu şeklindeki fusilli formu, klasik makarna yerine nohut bazlı bir alternatif tercih etmek isteyenlere farklı bir seçenek sunar.

Kaptan'ın Ceviz Çiftliği Nohut Burgu/Fusilli Nasıl Pişirilir?

Nohut burguyu tercih ettiğiniz yağ ile kısa süre hafifçe çevirin. Ardından ürünün üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edin.

Kapağını kapatmadan kısık ateşte pişmeye bırakın. Yaklaşık 5-6 dakika içerisinde hazır hale gelir. Pişen fusilliyi sade olarak servis edebilir veya tercih ettiğiniz sosla tamamlayabilirsiniz.

Köz Biber Soslu Nohut Fusilli

2 kişilik • Hazırlama süresi: 10 dakika • Pişirme süresi: 10–12 dakika

Malzemeler: 200 g Kaptan’ın Ceviz Çiftliği Nohut Burgu/Fusilli, 2 adet közlenmiş ve soyulmuş kapya biber, 3 yemek kaşığı labne peyniri, 1 küçük diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı kekik, bir tutam karabiber, makarnanın üzerini hafifçe geçecek kadar kaynar su ve gerektiği kadar tuz.

Yapılışı: Közlenmiş biberlerin fazla suyunu süzün. Biberleri labne, sarımsak ve zeytinyağının yarısıyla birlikte blenderdan geçirerek pürüzsüz bir sos hazırlayın. Tencerede kalan zeytinyağını hafifçe ısıtıp nohut fusilli’yi kısa süre nazikçe çevirin. Üzerini hafifçe geçecek kadar kaynar su ekleyin ve kapağı açık olarak kısık ateşte yaklaşık 5–6 dakika pişirin; ambalajdaki talimat farklıysa onu uygulayın. Pişirme suyundan birkaç yemek kaşığı ayırıp fazla suyu süzün. Biberli sosu geniş bir tavaya alın, ayırdığınız sudan 2–3 yemek kaşığı ekleyerek kısık ateşte ısıtın. Fusilli’yi, kekiği ve karabiberi ilave edin. Makarnayı kırmadan, sos her tarafına yayılana kadar yaklaşık bir dakika harmanlayın. Tuzunu kontrol edip sıcak servis edin.

Püf noktası: Labneli sosu uzun süre kaynatmayın. Sos bekledikçe koyulaşırsa azar azar sıcak su ekleyerek yeniden akışkan hale getirin.

Kaptan'ın Ceviz Çiftliği Nohut Burgu/Fusilli Ne Kadar Tüketilmeli?

Hazırlayacağınız miktarı ana öğünün içeriğine, kullanacağınız soslara ve kişisel beslenme planınıza göre belirleyebilirsiniz. Bir paket 200 gram ürün içerir.

Kaptan'ın Ceviz Çiftliği Nohut Burgu/Fusilli Faydaları Nelerdir?

• Nohut bazlı yapısı sayesinde ürün yüksek protein ve yüksek lif içeriğine sahiptir.
• Protein ve lifin yanında mikro besinler açısından da zengin bir baklagil makarnası olarak sunulur.
• Klasik makarnalardan farklı olarak beyaz un içermez ve tarifinde şeker bulunmaz.
• Glutenden ari üretim atölyesinde hazırlanması glutensiz ürün tercih edenler açısından öne çıkan üretim özelliklerinden biridir.
• Tamamen bitkisel içerikli olan fusilli vegan beslenmeye uygundur. Hayvansal ürün ve süt ürünü içermez.

Kaptan'ın Ceviz Çiftliği Nohut Burgu/Fusilli Saklama Koşulları Nelerdir?

• Serin ve kuru bir ortamda saklayınız.
• Doğrudan ısı ve ışıktan korunarak kendi ambalajında muhafaza edilmelidir.
• Uygun koşullarda en az 6 ay süreyle saklanabilir.

Kaptan'ın Ceviz Çiftliği Nohut Burgu/Fusilli Alerjenleri Nelerdir?

• Hassasiyeti bulunan bireyler tüketim öncesi ambalaj uyarılarını incelemelidir.