KAPTAN'IN CEVİZ ÇİFTLİĞİ Kırmızı Mercimek Mantı Pipe Rigate 200g

İçindekiler: Kırmızı Mercimek unu, İçme Suyu, Kaya Tuzu

Menşei: Türkiye

Kaptan'ın Ceviz Çiftliği Kırmızı Mercimek Mantı Pipe Rigate Nedir?

🍝 Pipe rigate formuyla baklagil bazlı bir makarna alternatifi
🌱 Tamamen bitkisel içeriklidir ve vegandır
💪 Yüksek protein ve lif

Yerli kabuklu kırmızı mercimeğin öğütülmesiyle hazırlanan, geleneksel makarnadan farklı olarak baklagili temel alan bir üründür. Mantıyı andıran pipe rigate şekli, sosun yüzeye ve boşluklara tutunmasına uygun bir yapı sunarken kırmızı mercimeğin kendine özgü lezzetini de korur.

Kaptan'ın Ceviz Çiftliği Kırmızı Mercimek Mantı Pipe Rigate Nasıl Pişirilir?

Mantıyı tercih ettiğiniz yağdan az miktarda eklediğiniz tencerede veya tavada kısa süre çevirerek başlayın. Ardından üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin.

Kapağını kapatmadan, kısık ateşte yaklaşık 5-6 dakika pişirin. İstenen kıvama ulaştığında sade halde servis edebilir veya sevdiğiniz bir sosla tamamlayabilirsiniz. Kısa pişirme süresi sayesinde hızlı hazırlanabilen öğünlerde de kullanılabilir.

Sarımsaklı Yoğurtlu Kırmızı Mercimek Mantı Pipe Rigate

2 kişilik • Hazırlama süresi: 10 dakika • Pişirme süresi: 8–10 dakika

Malzemeler: 200 g Kaptan’ın Ceviz Çiftliği Kırmızı Mercimek Mantı Pipe Rigate, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, üzerini hafifçe geçecek kadar kaynar su, 250 g yoğurt, 1 küçük diş sarımsak, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı kuru nane, isteğe bağlı yarım çay kaşığı pul biber ve gerektiği kadar tuz.

Yapılışı: Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın. Geniş bir tencerede zeytinyağını hafifçe ısıtın, pipe rigate’yi ekleyip kırmadan kısa süre çevirin. Üzerini hafifçe geçecek kadar kaynar su ilave edin. Kısık ateşte, kapağı açık olarak yaklaşık 5–6 dakika pişirin; ambalajdaki talimat farklıysa onu uygulayın. Beşinci dakikadan itibaren kıvamını kontrol edin ve piştiğinde fazla suyu varsa nazikçe süzün. Küçük bir tavada tereyağını eritin, salçayı ekleyip kısık ateşte bir dakika karıştırın. İki yemek kaşığı sıcak suyla sosu açın; nane ve kullanıyorsanız pul biberi ekleyip ocaktan alın. Makarnayı servis tabaklarına paylaştırın ve ilk sıcağının çıkması için 2–3 dakika bekleyin. Üzerine sarımsaklı yoğurdu ve sıcak salçalı sosu gezdirerek servis edin.

Püf noktası: Mercimek makarnası piştiğinde hassaslaşabilir. Fazla karıştırmadan ve bekletmeden servis edin. Üründe kaya tuzu bulunduğundan yoğurda tuz eklemeden önce birlikte tadına bakın.

Kaptan'ın Ceviz Çiftliği Kırmızı Mercimek Mantı Pipe Rigate Ne Kadar Tüketilmeli?

Miktarı ana öğününüzün yapısına, yanında kullanacağınız sos ve diğer malzemelere göre ayarlayabilirsiniz. Paketin net miktarı 200 gramdır.

Kaptan'ın Ceviz Çiftliği Kırmızı Mercimek Mantı Pipe Rigate Faydaları Nelerdir?

• Kırmızı mercimekten gelen yüksek protein ve lif içeriği ürünü klasik beyaz unlu makarnalardan ayıran temel özelliklerden biridir.
• Protein ve mikro besinler bakımından zengin yapısıyla besleyici bir baklagil makarnası olarak sunulur.
• Lifli yapısının sindirim sistemine daha kolay uyum sağlamaya yardımcı olduğu yüksek protein içeriğinin ise daha doyurucu bir öğün oluşturmayı desteklediği belirtilmektedir.
• Ürün glutensiz, vegan, beyaz unsuz ve şekersizdir.
• Hayvansal ürün veya süt ürünü içermez.
• Yerli kırmızı mercimek kullanılması ve bitkisel kaynaklı bileşenlerle hazırlanması da yerel üretim ve bitki bazlı beslenme açısından öne çıkan yönlerindendir.
• Hayvansal bileşen kullanılmaması nedeniyle vegan yaşam tarzına ve çevre dostu ürün tercihine uygun bir seçenek olarak sunulmaktadır.

Kaptan'ın Ceviz Çiftliği Kırmızı Mercimek Mantı Pipe Rigate Saklama Koşulları Nelerdir?

• Ürün serin ve kuru bir yerde saklayınız.
• Doğrudan ısı ve ışığa maruz bırakılmadan kendi ambalajında muhafaza edilmelidir.
• Bu koşullarda en az 6 ay süreyle saklanabilir.

Kaptan'ın Ceviz Çiftliği Kırmızı Mercimek Mantı Pipe Rigate Alerjenleri Nelerdir?

• Glutenden ari üretim atölyesinde hazırlanmıştır. Hayvansal ürün ve süt ürünü içermez.