AROY-D Hindistan Cevizi Sütü 400ml

İçindekiler: Hindistan cevizi ekstraktı (%70), su, emülgatör: E435*(Polioksietilen sorbitan monostearat).

Menşei: Tayland

Aroy-D Hindistan Cevizi Sütü Nedir?

🥥 %60 hindistan cevizi ekstraktı
🥘 Tatlı ve tuzlu tariflerde kullanım
🍛 Özellikle Asya ve Karayip mutfağına uyum 
🥣 Tariflere kremsi kıvam ve hafif tatlı bir aroma kazanımı

Hindistan cevizinin kendine özgü aromasını yoğun ve kremsi bir yapıda sunan Tayland menşeli bir üründür. %60 hindistan cevizi ekstraktı içermektedir.

Aroy-D Hindistan Cevizi Sütü Nasıl Kullanılır?

Tayland mutfağının kırmızı ve yeşil köri tariflerinde sosun kıvamını ve hindistan cevizi aromasını güçlendirmek için kullanılabilir. Çorba ve soslara eklendiğinde daha kremamsı bir yapı elde edilmesine yardımcı olur.

Tatlı tarafında puding, kek ve dondurma tariflerinde değerlendirilebilir. Smoothie, tropikal içecek ve kokteyllere de eklenebilir. Bitkisel içerikli tariflerde ise süt alternatifi olarak farklı hazırlamalarda kullanılabilir.

Hindistan Cevizi Sütlü Çikolatalı Puding

4 kişilik • Hazırlama süresi: 5 dakika • Pişirme süresi: 8–10 dakika • Soğutma süresi: 2 saat

Malzemeler: 400 ml Aroy-D Hindistan Cevizi Sütü, 200 ml su, 30 g mısır nişastası, 20 g kakao, 50 g toz şeker, 60 g ince doğranmış bitter çikolata ve üzeri için 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi.

Yapılışı: Hindistan cevizi sütünü kullanmadan önce iyice karıştırın. Nişasta, kakao ve şekeri bir tencereye alın. Suyu azar azar ekleyip çırparak pürüzsüzleştirin, ardından Hindistan cevizi sütünü ilave edin. Orta-kısık ateşte, tabanını da sıyırarak sürekli karıştırın. Koyulaşıp kabarcıklar çıkarmaya başladığında ateşi kısın ve 1–2 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp bitter çikolatayı ekleyin, tamamen eriyene kadar karıştırın. Dört küçük kaseye paylaştırın. İlk sıcağı çıktıktan sonra buzdolabına kaldırıp en az iki saat soğutun. Üzerine Hindistan cevizi rendesi serperek servis edin.

Püf noktası: Puding soğudukça koyulaşır; ocakta fazla katılaşmasını beklemeyin. Üzerinde kabuk oluşmasını istemiyorsanız ısıya uygun streç filmi pudingin yüzeyine değecek şekilde yerleştirin.

Aroy-D Hindistan Cevizi Sütü Ne Kadar Kullanılmalı?

Kullanılacak miktar hazırlanan yemeğin türüne ve istenen kıvama göre değişebilir. Köriler ve soslarda tarifin yoğunluğuna göre porsiyonlanabilir. Smoothie veya içeceklerde daha az miktarda kullanılabilir.

Kutunun net miktarı 400 ml'dir.

Aroy-D Hindistan Cevizi Sütü Özellikleri Nelerdir?

• Ürünün öne çıkan yönü %60 hindistan cevizi ekstraktı içeren yoğun yapısıdır.
• Bu kıvam özellikle kremsi sos ve yemeklerde hindistan cevizi aromasının daha belirgin hissedilmesini sağlar.
• Tatlı ve tuzlu yemeklere uyum sağlayabilmesi sayesinde tek bir kullanım alanıyla sınırlı değildir. Curry çeşitlerinden pudinge, smoothie'den çorbaya kadar oldukça farklı tariflerde değerlendirilebilir.

Hindistan Cevizi Sütü Soğukta Katılaşırsa Ne Yapılmalı?

Soğuk hava koşullarında hindistan cevizi sütünün yapısında sertleşme veya katılaşma görülebilir. Bu durum ürünün doğal yapısıyla ilişkili olup kalitesini etkilemez.

Etiket talimatına göre sıvı kıvamını yeniden kazanması için kutuyu 5-10 dakika sıcak su banyosunda bekletebilir ve ardından karıştırabilirsiniz.

Aroy-D Hindistan Cevizi Sütü Saklama Koşulları Nelerdir?

• Açılmamış ürün oda sıcaklığında muhafaza edilebilir.
• Ambalaj açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve 2 gün içerisinde tüketilmelidir.

Aroy-D Hindistan Cevizi Sütü Alerjenleri Nelerdir?

• Belirli bileşenlere karşı hassasiyeti bulunan kişilerin tüketmeden önce ürün etiketini kontrol etmesi önerilir.