Superfood ürünler; besin değeri yüksek olan, az miktarda tüketilse bile yeterli enerjinin vücuda alınmasını sağlayan ürünlerdir. Fonksiyonel gıda olarak bilinirler. Superfood ürünler vitamin ve mineral açısından zengin içerikli olmalarının yanında kanser, kalp hastalığı ve kronik rahatsızlıklara yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur.
Superfood ürünler birçok faydalı besini bünyesinde bulundurur bu yüzden kalorileri düşüktür. Antioksidan ve polifenol açısından zengindir. Peki bu superfood ürünler nelerdir? Pek çok Superfood ürününe websitemizden ulaşımınız çok kolay.
Superfood Ürün Çeşitleri
Superfood ürünleri, çok çeşitli ürünler içermektedir. Bu ürünler arasında chia tohumu, kinoa, kakao, matcha, goji berry, chlorella, spirulina, açai ve yaban mersini gibi besinler yer almaktadır. Superfood ürünleri, besleyici özellikleri nedeniyle özellikle sporcular ve sağlıklı yaşam tutkunları tarafından tercih edilmektedir.
Faydalı Superfood Besinler
Super food besinler, sağlıklı yaşam için birçok fayda sağlamaktadır. Kinoa, yüksek protein içeriği sayesinde kas yapımını desteklerken, magnezyum ve fosfor açısından da zengindir. Kakao, flavonoidler içerir ve kalp sağlığını korur, beyin fonksiyonlarını geliştirir ve stresi azaltır. Matcha, yeşil çayın toz haline getirilmiş hali olup, antioksidanlar açısından zengindir ve metabolizmayı hızlandırır. Goji berry, C vitamini, demir ve antioksidanlar açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirir ve yaşlanma karşıtı özellikleri vardır. Aşağıda bazı superfood çeşitlerinin faydalarını bulabilirsiniz.
Chia tohumu, yoğun lif içerdiği için vücudun insülin dengesini düzenler. Bağırsak hareketlerinin düzenlenmesini sağlar. Kalp ve sindirim sistemini destekler. Daha güçlü kemik ve kasların inşa edilmesine yardımcı olur. Ayrıca bağırsaklarda bulunan prebiyotiklerin büyümesine katkı sağladığından dolayı tokluk hissi verir. Eğer diyet yapan biriyseniz smoothielerinize ve tariflerinize ekleyerek tokluk hissinizi arttırabilirsiniz.
Maca tozunun en bilinen özelliklerinden biri vücudun direncini arttırmasıdır. Sinir sistemini destekler ve tedavi edici bir etkisi vardır. Yüksek oranda lif içermesinden dolayı sindirime yardımcı ve destekleyicidir. Yüksek oranda B vitamini içerir. Bu da hafıza ve öğrenme gibi konularda destekleyici olmaktadır. Ayrıca cilt sağlığını korumaya yardımcıdır.
Kenevirin en bilinen faydası bağışıklık sistemini destekleyerek vücudu kansere karşı koruması. Kan basıncını ve kötü kolestrolü düşürür. Bunun yanında iyi kolestrolü yükselterek kalp sağlığınızı olumlu yönde etkiler. İçerisinde bulunan lionleik asit sayesinde yaşlanma karşıtı özelliğe sahiptir. Kansızlık, uykusuzluk ve regl sancılarının da önüne geçer.
Kan şekerini ve insülini düzenler. Hafızayı destekler. Unutkanlık ve alzheimer gibi hastalıkların üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Kan dolaşımını ve kalp sağlığını destekler. B vitamini yönünden zengindir. İçerdiği antioksidanlar sayesinde inflamasyonu azaltır. Sindirim sistemini ve bağırsak sistemini düzenler. Mor açai üzümünden toz haline getirilir. Yapılan klinik araştırmalarda da mor renkli meyvelerin kanser hücrelerini küçülttüğü ispatlanmıştır. Dolayısıyla acai tozu da kanser hücrelerine karşı iyi bir savaşçıdır.
Teff tozu içerdiği demir sayesinde vücudun oksijenasyonunu arttırır. Yağ yakımını hızlandırdığından zayıflamaya yardımcı olur. Lifli bir yapıda olmasından dolayı kabızlığa iyi gelir. Sindirim sistemini düzenler. Vücudun homosisten miktarını düzenlemeye yardımcı olur. Vegan ve glutensiz olduğu için çölyak hastaları ve gluten intoleransı olan bireylerin gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir besindir.
