Teff Unlu Gözleme

Teff Unu ile tanıştınız mı? Eğer daha önce hiç kullanmadıysanız bu tarif tam size göre. Hamur işlerinin olmazsa olmazı gözlemedir. Peki biz size gözleme yerken beyaz una göre daha fazla protein alacağınızı söylesek ve tadında da çok değişiklik olmayacağını inanır mısınız? Bence inanıp tarifimize bakmalısınız.🤩

Teff Unlu Gözleme Tarifi

Malzemeler👩‍🍳🧑‍🍳

(Altı çizili malzemelere tıklayarak satış sayfasına gidebilirsiniz.)

3-4 su bardağı Nustil Teff Unu
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz

İç Harcı için🥣

3 adet yeşil soğan
Yarım su bardağı kuru domates
Yarım su bardağı lor peyniri
1 çay kaşığı kekik

Tarif👀

Ilık su, süt, tuz ve Teff Unu karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edilir ve yarım saat dinlendirilir. İç harcı için tavaya çok az zeytinyağı dökülür ve yeşil soğanlar biraz kavrulur. Ardından kuru domates, kekik ve lor peyniri eklenir.
Dinlenen hamurdan parçalar koparılarak istenilen şekil verilir ve iç harçtan koyulur. Yanmaz tavada orta ateşte pişirilir.

Afiyet olsun😋

📷 www.instagram.com/nustil_ sayfamızdan yeni tariflerimizi takip edebilirsiniz.

Yorum yapın

Yorumların yayınlanabilmesi için onaylanması gerektiğini lütfen unutmayın