Glutensiz Yulaf Unlu Kruvasan

Avusturya kökenli Kruvasanı yemeyenimiz yoktur. Kat kat açılan ve her katında tereyağı olan hamur işi aslında bizim mutfağımızda yer alan 'Açmanın' benzeri gibidir. Biz de bu bol kalorili hamur işini biraz daha sağlıklı ve lifli bir hale getirmek için Glutensiz Yulaf Unumuzu kullandık.🥐🧈

Glutensiz Yulaf Unlu Kruvasan Tarifi

Malzemeler 👩🏼‍🍳🥐

(Altı çizili malzemelere tıklayarak satış sayfasına gidebilirsiniz.)

✨3 su bardağı Glutensiz Yulaf Unu

✨1 çay bardağı ılık süt

✨1 çay bardağı ılık su

✨1 paket maya

✨2 yemek kaşığı sıvı yağ

✨1 çay kaşığı tuz

✨1 tatlı kaşığı Ksilitol şekeri

✨1 adet yumurta beyazı

✨3 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı süt

Tarif 👀

İlk önce ılık süt, su ve maya karıştırılarak aktif hale getirilir. Ardından yumurta akı, sıvı yağ, tuz ve şeker eklenir. En son olarak da yulaf unu eklenerek hafif ele yapışan bir hamur elde edilir ve 30 dakika mayalanmaya bırakılır. Ardından mayalanan hamur merdane yardımıyla açılır ve üzerine yağ sürülerek buzdolabına kaldırılır ve 1 saat beklemeye alınır. Dolaptan çıkan hamur açılarak üçgen parçalar kesilir ve rulo şeklinde katlanır. Üzere yumurta sarısı ile karıştırılırmış süt sürülerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun ☺️

👩🏻‍🍳 Buraya kadar geldiğine göre tam bir mutfak aşığı olmalısın! Yemek yapmak için kolları sıvayıp mutfağa dalmaya üşenmeyen insanları seviyoruz. Seni buradan eli boş göndermek olmaz.

🎁 "seflereozel" kodu ile ozelbeslenme.com 'dan yapacağın ilk alışverişte tüm ürünlerde %10 indirimini kullanabilirsin.

📷 www.instagram.com/nustil_ sayfamızdan yeni tariflerimizi takip edebilirsiniz.