Glutensiz Çiğ Karabuğday Unlu Fırında Çiğ Börek

Glutensiz Çiğ Karabuğday Unlu Fırında Çiğ Börek

Malzemeler 👩🏼‍🍳

Hamuru için;

✨3-4 su bardağı Çiğ Karabuğday Unu
✨1 tatlı kaşığı tuz
✨1 bardak ılık su
✨2 tatlı kaşığı sirke

İç Harcı için;

✨300 gram kıyma
✨1 adet rendelenmiş soğan
✨1 tatlı kaşığı tuz
✨1 tatlı kaşığı karabiber
✨Yarım bardak su

Üzeri için; Yumurta sarısı

Tarif;

İlk olarak hamurumuz için bütün malzemeleri bir kaba alıp ele hafif yapışan bir hamur elde ettikten sonra üzerine nemli bir bezle örtüyoruz. Ardından iç harç için soğanı rendeleyip üzerine kıyma,su ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. hamurumuzu bezeler halinde bölüp her birini ince bir şekilde açıyoruz. Yuvarlak şekilde açtığımız hamurun içine harcımızdan koyup hamuru kapatıyoruz çatal yardımıyla uçlarını bastırıyoruz. En son olarak üzerine yumurta sarısı sürüp önceden işitilmiş 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun ☺️

👩🏻‍🍳 Buraya kadar geldiğine göre tam bir mutfak aşığı olmalısın! Yemek yapmak için kolları sıvayıp mutfağa dalmaya üşenmeyen insanları seviyoruz. Seni buradan eli boş göndermek olmaz.

🎁 "seflereozel" kodu ile ozelbeslenme.com 'dan yapacağın ilk alışverişte tüm ürünlerde %10 indirimini kullanabilirsin. 

📷 www.instagram.com/nustil_ sayfamızdan yeni tariflerimizi takip edebilirsiniz.