Tuzlu Karamelli Cheesecake Tarifi
Tatlı ve tuzlunun mükemmel uyumunu sevenler için nefis bir tarifimiz var.
Badem unuyla hazırlanan glutensiz taban, yumuşacık cheesecake dolgusu ve üzerine eklenen NUSTİL’in yeni Hindistan Cevizi Yağlı Fıstık Ezmesi ile ortaya her lokması ayrı keyif veren tuzlu karamelli bir lezzet çıkıyor. Son dokunuşu yapan deniz tuzu ise bu tarifi bambaşka bir seviyeye taşıyor 😍
Çay ve kahve saatlerine çok yakışacak bu cheesecake, NUSTİL’in yeni fıstık ezmesini denemek için de harika bir tarif oluyor. Hazırlaması pratik, lezzeti ise uzun süre akıllardan çıkmayacak💚
✨Malzemeler:
Tabanı için:
* 300 gram badem unu.
* 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağlı fıstık ezmesi.
* Yarım yemek kaşığı bal.
İç dolgusu için:
* 250 gram labne.
* 1 yemek kaşığı yulaf unu.
* 1 çay kaşığı vanilin özütü.
* 1 yemek kaşığı limon suyu.
Üzeri için:
* 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağlı fıstık ezmesi.
* 1 yemek kaşığı bal.
* Deniz tuzu.
🥜Hazırlanışı:
1. Badem unu, Hindistan cevizi yağlı fıstık ezmesi ve balı bir kapta karıştırarak hamur kıvamına getir.
2. Hazırladığın karışımı yağlı kağıt serili kalıba bastırarak tabanını oluştur.
3. Ayrı bir kapta labne, yulaf unu, vanilin özütü ve limon suyunu pürüzsüz olana kadar karıştır.
4. Labneli karışımı tabanın üzerine eşit şekilde yay.
5. Fıstık ezmesi ve balı karıştırıp cheesecake’in üzerine gezdir.
6. Son olarak bir tutam deniz tuzu serpiştir.
7. Kıvam alması için buzdolabında birkaç saat dinlendirip dilimleyerek servis et 🥜🍰💚
Afiyet olsun ☺️
