Ev Yapımı İlikli Kemik Sulu Jelibon Tarifi

Küçüklerin favorisi, büyüklerin de gizli bağımlılığı olan jelibon bu kez çok farklı bir şekilde hazırlanıyor: şekersiz ve ilikli kemik sulu jelibon.
İlikli kemik suyunu daha önce birlikte yapmıştık. “Üşenirsem nereden bulacağım?” dersen merak etme; ÖzelBeslenme.com’dan kolayca sipariş verebilirsin.
Bu tarifte rafine şeker yok. Jelibonun tadını çıkarırken aynı zamanda kolajen, sindirim sistemi desteği ve doğal bir mutluluk etkisi sunuyor.

Malzemeler:
• 1 su bardağı ilikli kemik suyu
• 2 yemek kaşığı bal
• Yarım su bardağı taze meyve püresi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı toz jelatin
• Jelibon kalıpları ve şırınga

Hazırlanışı:
1.    Kemik suyunu tencereye alıp hafifçe ısıtarak ılındırın.
2.    Meyveleri blenderda püre haline getirin.
3.    Meyve püresini tencereye ekleyin.
4.    Toz jelatini ekleyip karıştırın.
5.    Limon suyunu ilave edin. Karışım kaynamadan sadece ılınacak.
6.    Ocaktan aldıktan sonra balı ekleyip karıştırın.
7.    Karışımı şırınga ile jelibon kalıplarına doldurun.
8.    Kalıpları buzdolabında birkaç saat bekletin.
Jelibonlar hazır, afiyet olsun.