Mayalı Hane Smart Mix (Akıllı Karışım) 300g
İçindekiler: Mısır nişastası, psyllium (karnıyarık otu) lifi, selüloz lifi, kıvam arttırıcı (ksantam gam), koruyucu (kalsiyım propiyonat), vitaminn ve mineraller: kalsiyım karbonat, ferrik pirofosfat (demir), askorbik asit ( C Vitamini), B1, B2,B6, Folik Asit.
- Glutensiz ve düşük proteinli hamurun işlenilebilirliğini arttırır.
- Hamur işlerine elastikiyet kazandırarak ufalanmayı ve dağılmayı engeller.
- Hamura esneklik kazandırarak elde işlenmesini kolaylaştırır.
- Ekstra hacim artışı sağlar,
- Ekmek kabuğunun rengini parlak ve esnek yapar,
- İç yapıyı düzenleyerek bayatlamayı geciktirme etkisi sağlar.
- Keklerde kek içine konan meyve parçacıkları, çikolata parçacıkları v.s. nin dibe çökmesini engelleyerek homojen dağılmasını sağlar,
- Krep ve tortilla tipi hamurlarda esnekliği sağlar ve kırılmaları önler,
- Açılabilen ürünlerde daha kolay açılma sağlar, yırtılmaları önler, yağlı açılabilen ürünler için yağın daha iyi karışımını sağlar,
- Pasta ve kurabiyelerde kırılma ve çatlamaları engeller,
- Akıllı karışım içeriği vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiştir.
- Orijinal ambalajında üretim tarihinden itibaren 12 ay raf ömrüne sahiptir.
Alerjen Uyarısı : Eser miktar da sert kabuklu meyveler içerebilir.
Glutensiz ve düşük proteinli; ekmek, poğaça, börek, pasta, kurabiye ve kek hamurlarında kullanılabilir.
Mayalı hamur işlerinizde ve yufka hamurlarında 500g un için yaklaşık 1 çay bardağı (75 gr) Mayalı Hane Smart Mix kullanımı önerilir.
Kek, kurabiye v.b. hamur işlerinde ½ çay bardağı (35 gr) Mayalı Hane Smart Mix kullanımı önerilir
- Ürün içerik ve alerjen bilgileri sürekli güncellenmektedir ancak en güncel bilgilere ürün ambalajından ulaşabilirsiniz.
- Ürün ambalajı ile sitede yer alan bilgiler arasındaki farklardan doğabilecek problemlerde firmamız sorumlu değildir.
- Detaylı ve güncel bilgi için lütfen firmamızla iletişime geçiniz
- Bir seçim yapmanız sayfanın tamamının yenilenmesine neden olur.
- Bir seçim yapmak için boşluk tuşuna sonra ok tuşlarına basın.