OG NATURAL Yağmur Suyundan Sebzeli Tarhana 800g +12 Ay

Og Natural Yağmur Suyundan Sebzeli Tarhana 800g +12 Ay

Hıdırellezde yağan ilk yağmur suyu ile mayası tutulmuş, geleneksel yöntemler ile doğal olarak hazırlanmış, genetiği bozulmamış ve besin değerleri korunmuş çalıbasan unu ile yapılan doğal fermente sebzeli tarhana.

İçindekiler: Çalıbasan Buğday Unu, İlk Yağmur Suyuyla Tutulmuş Ekşi Maya, Ev Yoğurdu, Domates Ev Salçası, Biber Ev Salçası, Kaya Tuzu, Enginar, Brokoli, Havuç, Domates, Biber, Soğan, Ispanak, Kapya Biber, Pırasa, Isırgan, Lahana, Ciprisa, Kekik, Nane, 7 Türlü Baharat.

12 ay ve üzeri ek gıda kullanımına uygundur.

Sebzeli Tarhana

Sebzeli tarhana, Anadolu'nun yemek kültüründe yaygın olan çok değerli bir besin kaynağıdır. Besin değerleri korunmuş ve zenginleştirilmiş olmakla birlikte genetiği bozulmamış, hıdırellezde ilk yağmur suyuyla mayası tutulmuş, geleneksel yöntemlerle doğal fermente bir şekilde hazırlanmıştır. Oldukça zengin besin değerlerine sahip olan tarhananın içeriğinde bol sebze ve baharat bulunmaktadır. Tüm sebzelerimiz ilaçsız bir şekilde yetiştirilmiş olmakla birlikte, içeriğinde bulunan baharatlar da tamamen doğal ve katkısızdır. Tuz olarak ise kaya tuzu kullanılmıştır. Rafine edilmemiş kaya tuzu ise taş değirmenlerde öğütülür ve öğütme esansında herhangi bir mineral kaybına veya yapısal bozukluğa uğramaz. Tamamen doğal olmakla birlikte içeriğine iyot ilave edilmez, doğal olarak iyot içerir.

Sebzeli tarhanaların hazırlanışları aslında yöreden yöreye küçük değişiklikler gösterir fakat genel olarak aynıdır. İçeriğinde genellikle baharat, tuz ve sebze bulunur. Sebzelerin miktarları değişiklik gösterir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanılan sebzeli tarhana ise yine aynı şekilde baharat, tuz ve sebzeler içerir. Fakat kullanılan baharatlar, sebzeler doğal ve katkısız olmakla birlikte, tuz ise rafine edilmemiş ve mineral kaybına uğramamıştır. Tarhananın zengin protein, lif, vitamin ve demir içeriği tamamen korunmuştur. Bununla birlikte sebze ilaveleriyle birlikte besin değerleri zenginleştirilmiştir.

Besin Değerleri (100 g)