Gluno
Ürün, sepetinize ekleniyor
GLUNO Glutensiz Önpişirilmiş Nohut Unu
Saklama Koşulu: Kuru ve serin yerlerde saklayınız.
Kullanımı: Ekmek yapımında, hamur işlerinde, kek yapımında, humus yapımında ve çorbalarda kullanılabilir.
Özellikler: Gluno Glutensiz Önpişirilmiş Nohut unu glüten içermez ve üretimi tamamen glütensiz ürünlerin işlendiği ortamda gerçekleştirilir. Glütensiz ürünlerin işlendiği ortamda gerçekleştirilir. Çölyak hastaları ve glütensiz beslenenlerin tüketimine uygundur. Vegan bir üründür.
Enerji ve Besin Öğeleri
100 gr için
Enerji (Kj/kcal)
1724/412
Yağ (g)
Doymuş yağ (g)
7,3
1,1
Karbonhidrat (g)
-Şekerler
47,5
8,2
Lif
17
Protein
22,2
Tuz
0,1
Yıllardır sofralarımızın vazgeçilmezi olan nohut unu , zengin protein kaynağı olması sebebiyle de öğünlerimizde sıkça yer almaktadır. Nişasta ve azot madde miktarından zengindir. Aynı zamanda önemli bitkisel yağ ve protein kaynağıdır.
Veganlık ya da vegan yaşam tarzı hayvan eti veya hayvansal hiçbir gıda tüketmeyen, hayvanlara duydukları saygı yüzünden onları kendi doğalarına bırakılması gerektiği düşünülen yaşam tarzıdır. Hayvansal gıdalardan uzak durdukları için protein açısından eksiklik yaşanabilmektedir. Bu yüzden vegan beslenenler bitkisel protein kaynaklarını beslenmelerine eklemelidirler. Gluno Glütensiz Nohut Unu, hayvansal kaynaklar içermediğinden dolayı veganların tüketimine uygundur.
Nohutta yüksek miktarda çözünür lif bulunur. Diyet lifi kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur ve diyabet riskini azaltır. Nohut unu diyet lifi, potasyum, C vitamini ve B6 vitamini içerir. Yüksek lif içeriğinden dolayı,kalp-damar hastalıklarına ve obeziteye karşı koruyucudur. Nohut unu lifli yapısı sayesinde kabızlığı önler ve sindirimi kolaylaştırır.
Çölyak hastalığı buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan glüten isimli maddeye bağışıklık sistemi tarafından verilen anormal yanıt sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır. Çölyak hastaları, glütensiz ürünlerle beslenmek zorundadır. Gluno Glütensiz Nohut unu, glütensiz ortamda işlenmiştir. Glütensiz beslenenler ve çölyak hastaları gönül rahatlığıyla tüketebilirler.
Nohut unu , folat açısından zengindir. Gebelik planlayanlar nohut ununu beslenmelerine dahile etmeliler. Gebelik öncesindeki folat alımı bebeğin hastalıklara karşı korunmasını sağlar. Folat, DNA sentezi ve onarımı için çok önemlidir.
Gluno Glutensiz Nohut ununu sıcaktan ve nemden uzak tutmanız gerekmektedir. İçerisindeki besin değerini korumak amacıyla fazla sıcaklarda tutmamanız ve doğrudan güneş ışığı ile temas etmemesini sağlamanız önemlidir.
Gluno Glutensiz Nohut ununu paketini açtıktan sonra, paketinde saklayabilir, kavanozlara veya kaplara aktarabilirsiniz.
